ADOBO? WHAT'S THAT?

ADOBO nennt sich das philippinische Nationalgericht. Dafür wird, Geflügel, Schwein oder Fisch in Sojasauce, Rohrzuckeressig, Knoblauch, Lorbeer und div. anderen Zutaten mindestens 12Std. mariniert und anschließend geschmort. Traditionell wird Jasminreis dazu gereicht.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, als erster und einziger Filipino Caterer in Deutschland mit Sitz in Frankfurt am Main, nicht nur die  Kulinarik, sondern auch die  Kultur und Lebensfreude der Filipinos in ein Paket zu schnüren.

Deshalb nennen wir uns  ADOBO